今月の行事食｜大島病院スタッフブログ(栄養科)

🌿季節を感じる「土用の丑」の特別メニュー🌿

大島病院では、患者さんにお食事を通して季節を感じていただけるよう、年間を通してさまざまな季節食をご提供しています。

今回は「土用の丑」に合わせて、うなぎを使用した特別メニューをご用意しました。

夏の暑さを乗り切るために、「土用の丑の日には、栄養価の高いうなぎを食べる。」風習があります。

栄養科では、「季節感」と「食べる楽しみ」を感じていただけるよう、一食一食に心を込めて献立を考えています。